Alejandro y Marcos Alfredo

MENÚ

Alejandro y Marcos Alfredo

	Alimentos	Nutrientes	precio
desayuno	Leche, zumo de naranja y tostadas de aceite y tomate	lacteos, reguladores, glúcidos y lípidos	1,4 1,22 1,80 1,24 1,45
media mañana	Manzana y una botella de agua	reguladores agua1	2,35 1,22
comida	Filete, agua y mandarina	fruta1 lípidos glúcidos y lacteo.	4,99 1,22 0,99
merienda	sandwich vegetal y melón.	glúcidos reguladores	1,60 5,55
cena	pure de verduras, agua y flan	proteina reguladores lacteo agua1	0,91 1,22 1,00

TOTAL DE NUTRIENTES

TOTAL NUTRIENTES

LACTEO 3
REGULADORES 5
GLÚCIDOS 3
AGUA 2
LIPIDOS 2
PROTEINA 1

TOTAL PRECIO

25,96 EUROS

RECETA

sandwich vegetal

INGREDINTES

• 2 Unidades de Rebanadas de pan de molde integral
• 1 Cucharada de Mantequilla (opcional)
• 2 Cucharaditas de Mayonesa
• 40 Gramos de Lechuga
• 1 Unidad de Tomate
• 1 Lata de Atún
• 1 Unidad de Cebolla
• 1 Unidad de Huevo hervido

PREPARACION

Para preparar la receta de Sandwich vegetal

Para comenzar, ponemos a cocer un huevo en agua hirviendo durante 11 minutos.

Después, ponemos a tostar las rebanadas de pan en una sartén con mantequilla.

Por otro lado, fileteamos tres guindillas y las reservamos.

En un bol, mezclamos la mahonesa y la mostaza. Reservamos.

Pelamos el huevo duro y lo cortamos en láminas. Reservamos.

Por último, cortamos la cebolleta y el tomate en rodajas finas.

Montamos el sándwich, poniendo una capa de cebolleta, un poco de salsa, una de tomate, lechuga y otra rebanada de pan untada con la salsa. Ponemos más salsa, las guindillas, la ventrisca de bonito y el huevo duro. Tapamos con otra rebanada con un poco más de salsa.

Cortamos los sándwiches en cuatro partes y les pinchamos una aceituna con un palillo.

Emplatamos y servimos

VIDEO

FOTO

sándwich vegetal